Barista

Nacházíte se zde:

mechanický čistič filtru páky s trubkovým zásobníkem montáž na hranu barové desky
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 16 570 Kč
konec bouchání a klepání v kavárně.... jednoduchost - rychlost - čistota -  to je PRO-FONDI® innovation - exkluzivní čistič filtru páky ■ Optimalizuje čištění filtrů zlepšuje výsledek v šálku (z testů prováděných v laboratořích pražení) ■ Vyvarujte se znečištění barové desky ■ Vyhněte se vyklepávání a klepání pákami, už žádný hluk v kavárně ■ Vyhněte se výměně filtrů a oděru skupin ■ Rychlejší než klasické vyklepávání a vytírání špinavým štětcem ■ Vyvarujte se traumatu paží a ramen ■ Zachyťte a likvidujte kávy v hygienickém stavu. ■ Nepotřebuje speciální údržbu a čištění ■ Sběr velkého množství kávy v jednom vaku ■ Zabraňuje poletování hmyzu kolem použité kávy
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 14 800 Kč
mechanický čistič filtru páky s trubkovým zásobníkem montáž do barové desky  
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 14 432 Kč
mechanický čistič filtru páky s trubkovým zásobníkem montáž na hranu barové desky
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 11 339 Kč
dynamometrický profesionální tamper MACAP® CPS TWIST vždy správně a konstantně utlačená káva, od kohokoliv... navíc s otočným tamperem který utlačováním i srovná hladinu kávy FUNKCE Konstantní tlak 25 kgHliníkové tampery Ø 52,0 mm a Ø 57,5 mm v balení  různé velikosti jsou k dispozici na vyžádání ROZMĚRY Rozměry 165x210xh405 mmČistá hmotnost 4 kg
Dostupnost:
do měsíce
Cena s DPH: 10 500 Kč
dynamometrický profesionální tamper MACAP® CPS vždy správně a konstantně utlačená káva, od kohokoliv... FUNKCE Konstantní tlak 25 kgHliníkové tampery Ø 52,0 mm a Ø 57,5 mm v balení  různé velikosti jsou k dispozici na vyžádání ROZMĚRY Rozměry 165x210xh405 mmČistá hmotnost 4 kg
Dostupnost:
skladem předváděcí kus
Cena s DPH: 8 300 Kč
ruční dynamometrický tamper MACAP® CPM2   FUNKCE Konstantní tlak 14 kgHliník Tamper Ø 57,5 mm ** různé velikosti jsou k dispozici na vyžádání  ROZMĚRY Rozměry 66x66xh142 mmČistá hmotnost 0,48 kg chromová povrchová úprava
Dostupnost:
do měsíce
Cena s DPH: 3 800 Kč
ruční dynamometrický tamper MACAP® CPM1   FUNKCE Konstantní tlak 14 kgHliník Tamper Ø 57,5 mm ** různé velikosti jsou k dispozici na vyžádání  ROZMĚRY Rozměry 66x66xh142 mmČistá hmotnost 0,48 kg výběr ze tří barev, uvádějte prosím při objednání
Dostupnost:
do měsíce
Cena s DPH: 3 100 Kč
precizní kit komplet IMS COMPETITION pro kávovary ASTORIA, ELEKTRA set obsahuje: precizní miska IMS COMPETITION 12/18gr  Ø 70 mm pro dvě porce precizní miska IMS COMPETITION 6/7g  Ø 70 mm 2x Integrovaná membránová sprchová clona s filtrační kapacitou 200 μm IMS COMPETITION Ø 51,5mm 2x membránová sprchová clona s filtrační kapacitou 35 μm IMS COMPETITION Ø 51,5mm KOMPATIBILITA AstoriaCarimaliElektraFracinoLa Cimbali
Dostupnost:
Cena s DPH: 2 378 Kč
Sada pro údržba kávovaruEfektivní ochrana espresovačeVše, co potřebujete k dokonalé ochraně plně automatického přístrojeDokonalé odstranění vodního kamene ve vodních okruzíchChrání espresovače před zanesením nečistotamiBRITA INTENZA + Čerstvě filtrovaná voda pro bohatší aroma kávySada pro kompletní péči 2x přípravek a 2x filtr na vodu6x odstraňovač oleje a vazelína
Dostupnost:
přijímáme objednávky
Cena s DPH: 1 511 Kč
Sada pro péči o automatické kávovaryObsahuje:Odvápňovač (2x100ml)Filtr na změkčení vodyČistič trysky na mléko (250ml)Utěrka z mikrovláknaŠtěteček/stěrkaKartáčekProužek na testování tvrdosti vodyNávod na čištění a údržbu
Dostupnost:
přijímáme objednávky
Cena s DPH: 1 198 Kč
Souprava PULY CAFF Plus®Nejpraktičtější rychlý a bezpečný profesionální systém pro každodenní čištění: Mléčná pěnaFiltry a držáky filtrůSkupina dávkováníObsahuje: termonádobu + Puly Caff 4 x 20g + Puly milk 4 x 25ml + kartáček  ZDARMA: 2 dávky čistič mlecích kamenů Vše v jednom balení! Souprava umožňuje provádět více než 25 promývání
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 964 Kč
pěchovadlo - tamper MOTTA ⌀ 58 mm s dřevěnou rukojetí   
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 958 Kč
speciální konvička pro přípravu mléčné pěny, dokonalá tvarem a vyzkoušená praxí vnitřní teflonový povrch, lépe se vyplachuje,  od Italského porducenta nerezového nádobí MOTTA různé barevné varianty skladem, na dotaz
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 908 Kč
Konvička na napěnění mlékaKonvička na napěnění mléka Catler MJ 2010 je ideálním pomocníkem pro ohřev a napěnění mléka při přípravě Vaší oblíbené kávy.Díky zabudovanému teploměru můžete přesně určit teplotu mléka. Nemůže tedy dojít ke spálení mléčné bílkoviny a znehodnocení mléka.Nerezová konvička na napěnění mlékaIntegrovaný teploměrObjem 480 mlRozsah zobrazované teploty 55° - 75°CZobrazení teplot v °C i °FDesignová hubička ideální pro přípravu latté artRozměry (v x š x h): 10,4 x 11,5 x 8 cmHmotnost: 220 g
Dostupnost:
přijímáme objednávky
Cena s DPH: 877 Kč
speciální konvička pro přípravu mléčné pěny, dokonalá tvarem a vyzkoušená praxí vnitřní teflonový povrch, lépe se vyplachuje,  od Italského porducenta nerezového nádobí MOTTA různé barevné varianty skladem, na dotaz
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 853 Kč
speciální konvička pro přípravu mléčné pěny, dokonalá tvarem a vyzkoušená praxí vnitřní teflonový povrch, lépe se vyplachuje,  od Italského porducenta nerezového nádobí MOTTA různé barevné varianty skladem, na dotaz
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 771 Kč
s těmito pery jde vše jedna báseň, vytvoříte všechny vzory i kresby které znáte z kurzů nebo videí na Yt hlavně vypadáte o 10 levelů lépe než s obyčejnou špejlí :-)   
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 762 Kč
Pěchovadlo na kávuKalibrované pěchovadlo na kávu pro správný tlakProvedení: nerezová ocel v kombinaci s přírodním dřevemPrůměr 51 mmPro všechny pákové kávovary De´Longhi
Dostupnost:
přijímáme objednávky
Cena s DPH: 761 Kč
precizní miska IMS COMPETITION 6/7g  Ø 70 mm FUNKCE TVAR PRŮMĚR: Ø 70 mm (B70) VÝŠKA: 19,5 mm (H19.5) TĚLO: Ø 60 mm pro páku Ø 58 mm VELIKOST: vnější Ø 60,5 mm TVAR: zkrácený kužel Tvar byl vytvořen I.M.S. aby se dosáhl správného poměru mezi základnou a výškou kávového puku vzhledem k kapacitě. Dolní část filtru má zkosený tvar kužele. Tento tvar byl navržen tak, aby využil celý kávový puk, také s kávovníkem, a usnadnil sušení a vyloučení. PERFORACE I.M.S. perforace je exkluzivní a patentovaná PERFOROVANÁ OBLAST: Ø 30 mm oblasti optimalizované ve vztahu k tvaru filtru. POČET OTVORŮ: 177 Normální rozteč (N) Počet a rozložení perforací je určen k vyvážení průtoku ve vztahu k výšce a tvaru filtru a perforované oblasti. Průměr oblasti průtoku: 0,30 mm Tvar hřbetu: kruhový s kónickým průřezem. PERFORACE COMPETITION: Relaminované a rekalibrované. POVRCHOVÁ ÚPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA: Vlhká povrchová úprava s keramickými vložkami a sušení PIKLOVÁNÍ: Pasivace a příprava materiálu ELEKTROLEŠTĚNÍ: získává hladký povrch s bezkonkurenčními hygienickými a nekontaminujícími vlastnostmi.   KOMPATIBILITA Astoria Bezzera Bfc Bianchi Brazílie Conti D.I.D. L\'Orchestrale E61 standard ECM Elektra Expobar Faema Fiorenzato Fracino Grimac Iberital Kees Van Der Westen La Marzocco La Nuova Era La Scala Magister Nuova Simonelli Promac Rancilio Rocket Royal První SAB Sanremo Slayer SV Synesso VFA Vibiemme Victoria Arduino Wega
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 605 Kč
PULY MILK VERDE ® 1L Liquid Milk Frother - tekutý čistič parních trysek a konviček Eliminuje akumulaci mléčných bílkovin i ve vnitřních částechIdeální pro údržbu automatických cappuccinatorů a nerezových trysek kávovarů. Vždy správná dávka, žádný odpad balení 1000ml s dávkovačem
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: 549 Kč
PULY MILK Plus® kapalina NSF pro čištění kávovaru Eliminuje akumulaci mléčných bílkovin i ve vnitřních částechIdeální pro údržbu automatických cappuccinatorů a nerezových trysek kávovarůSprávná dávka, žádný odpad
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 458 Kč
PulyCAFF Plus NSF - tablety, 60 x 2,5g    tablety pro čištění spařovací jednotky automatických profesionálních i domácích kávovarů
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 528 Kč
precizní sprcha - membrána  IMS COMPETITION Ø 51,5mm FUNKCE TVAR VNĚJŠÍ PRŮMĚR: 51,5 Mm CENTRÁLNÍ OTVOR PRO PŘICHYCENÍ: M5   TECHNOLOGIE VÝROBY: membrána je připevněna k tělu sprchy ohýbáním.   PERFORACE DISKU SPRCHY SHORA PERFORACE: Ø 2 mm, 119 otvorů TVAR: kruhový   KOMPATIBILITA AstoriaCarimaliElektraFracinoLa Cimbali
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 484 Kč
Integrovaná membránová sprchová clona s filtrační kapacitou 200 μm IMS COMPETITION Ø 51,5mm FUNKCE TVAR VNĚJŠÍ PRŮMĚR: 51,5 mm CENTRAL HOLE: M5   INTEGROVANÁ MEMBRÁNA Membrána je vytvořena přímo uvnitř těla sprchy DISK JE PERFOROVANÝ PERFORACE: Ø 3 mm, DISTRIBUCE: Kruhový KOMPATIBILITA AstoriaCarimaliElektraFracinoLa Cimbali
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 484 Kč
Prášek PULY CAFF Plus® 900g NSF prostředek na čištění espresso kávovarů v plastové dóze s víčkem. Odstraňuje zbytky kávy ve výdejní skupině, čistí elektromagnetický ventil a všechny průchody vody.  Ideální pro údržbu všech strojů pro espresso a pro čištění všech příslušenstvívarianta 900 g / 32 oz.
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 409 Kč
Calcinet odvápňovač 1000g   Odvápňovač pro profesionální použití pro šálky, bojlery, výměníky atd. Odstraňuje zbytky vodního kamene z praček, myček, výměníků tepla a obalůSnadné použití, rychlé, hospodárné a nepoškozuje gumová těsnění K dispozici: 1000g balení
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 448 Kč
Čistič mlecích kamenů mlýnků Puly Grind Speciální čistič mlecích kamenů profesionálních mlýnků kávy a také pro mlecí kameny vestavěných mlýnků superautomatických kávovarů po použití - čištění zlepšuje aroma a chuť kávyAbsorbuje kávový usazený olej a zničí pachy Originální, neškodný, zdravotně nezávadný Bez lepku nebo alergenních látek K dispozici v balení s 10ti porcemi 
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 444 Kč
PULY GRIND HOPPER® Spray - ekologický čistič násepky mlýnku ve spreji 200ml, pro denní čištění a sanitaci násepky mlýnku od kávových olejů
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: 395 Kč
PulyCAFF  Puly bar Igienic Profesionální potravinářský dezinfekční čistič 1L pro dokonalé čištění a dezinfekci baru balení s rozprašovačem 1L
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 289 Kč
PULY DESCALER ESPRESSO ® Electric Coffe Machine and Water Boiler Descaling Liquid  odvápňovač domácích a kancelářských kávovarů, balení 2x125ml. Pro teplé i studené použití    
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: 282 Kč
účinný a zároveň ekologický a zdravotně nezávadný prostředek na odstraňování vodního kamene u domácích a kancelářských kávovarů balení obsahuje 10 porcí = 10 odvápnění 
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 268 Kč
precizní miska IMS COMPETITION 6/7g  Ø 70 mm FUNKCE TVAR PRŮMĚR: Ø 70 mm (B70) VÝŠKA: 19,5 mm (H19.5) TĚLO: Ø 60 mm pro páku Ø 58 mm VELIKOST: vnější Ø 60,5 mm TVAR: zkrácený kužel Tvar byl vytvořen I.M.S. aby se dosáhl správného poměru mezi základnou a výškou kávového puku vzhledem k kapacitě. Dolní část filtru má zkosený tvar kužele. Tento tvar byl navržen tak, aby využil celý kávový puk, také s kávovníkem, a usnadnil sušení a vyloučení. PERFORACE I.M.S. perforace je exkluzivní a patentovaná PERFOROVANÁ OBLAST: Ø 30 mm oblasti optimalizované ve vztahu k tvaru filtru. POČET OTVORŮ: 177 Normální rozteč (N) Počet a rozložení perforací je určen k vyvážení průtoku ve vztahu k výšce a tvaru filtru a perforované oblasti. Průměr oblasti průtoku: 0,30 mm Tvar hřbetu: kruhový s kónickým průřezem. PERFORACE COMPETITION: Relaminované a rekalibrované. POVRCHOVÁ ÚPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA: Vlhká povrchová úprava s keramickými vložkami a sušení PIKLOVÁNÍ: Pasivace a příprava materiálu ELEKTROLEŠTĚNÍ: získává hladký povrch s bezkonkurenčními hygienickými a nekontaminujícími vlastnostmi.   KOMPATIBILITA Astoria Bezzera Bfc Bianchi Brazílie Conti D.I.D. L\'Orchestrale E61 standard ECM Elektra Expobar Faema Fiorenzato Fracino Grimac Iberital Kees Van Der Westen La Marzocco La Nuova Era La Scala Magister Nuova Simonelli Promac Rancilio Rocket Royal První SAB Sanremo Slayer SV Synesso VFA Vibiemme Victoria Arduino Wega
Dostupnost:
do týdne
Cena s DPH: 242 Kč
s tímto teploměrem už nikdy mléko nebudete při pěnění pálit
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 230 Kč
CHICOPEE netkaná textilie , COFFEE TOWEL, orange 43x32cm 10ks v balení43 x 32 cm - 10 utěrek v balení. Nejlepší utěrka pro čištění parních trysek profesionálních kávovarů od usazenin kávy a mléka, které zůstávají na trysce během přípravy kávy.Netkaná textilie tepelně odolná do 210 stupňů °C.Dokáže absorbovat až devítinásobek své hmotnosti.Antibakteriální vlastnosti - certifikát pro styk s potravinami.
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 179 Kč
Tablety - odstraňovač kávového olejePravidelné čištění prodlužuje životnost espresovačeChrání espresovače před zanesením nečistotami6x tableta pro odstranění kávového oleje
Dostupnost:
přijímáme objednávky
Cena s DPH: 156 Kč
s tímto kartáčkem spolehlivě vyčistíte těsnění od zbytku kávy
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 117 Kč
Jak vybrat kávu
Jak vybrat kávu
Směsi káv PAVIN CAFFE se vyrábějí metodou pražení, kterou můžeme definovat jako řemeslnou. Kávu máme vždy skladem čerstvě praženou. U žádné naší kávy nepřevažuje kyselost. Užijte si s námi espresso "made in Italy"
Jak kávu skladovat
Jak kávu skladovat
správné skladování kávy ovlivňuje její chuť a životnost. Obecně platí, že čerstvá káva je týden po otevření z originálního obalu. Nejlepší skladování je také ve speciální dóze k tomu určené. Tuto si pohodlně objednáte v našem e-shopu.
Co vše je k přípravě potřeba
Co vše je k přípravě potřeba
to je velmi rozsáhlé téma, skoro jako ve známém filmu: budete potřebovat - úpravu vody, mlýnek, kávovar, tamper, hrnky, konvičky na pěnění mléka, váhu, ale hlavně vynikající kávu na vstupu celého procesu a tu my pro Vás máme