Kávovary a mlýnky

Nacházíte se zde:

Vysoký výkon, snadné používání a krásný design

 Každý provoz má jiné požadavky na výkon  i denní spotřebu kávy, ale výsledek musí být vždy stejný – dokonalá káva. Jak toho ale docílit? Jak vybrat správný kávovar? Vždy přemýšlejte, co přesně ve své kavárně či restauraci potřebujete vy. Budete denně dělat více než 50 káv? Potom vsaďte na skupinový (pákový) kávovar. Jinak doporučujeme automatický kávovar, který se vyrábí i s možností připojení na vodu. Pokud uvaříte méně než 10 porcí kávy, raději využijtekávovary pro jednoporcové kávy v kapslích nebo PODech. Nabídku sestavujeme individuálně dle zadaných požadavků.


Storm ....a baristé se konečně mohou svobodně vyjadřovat a rozvíjet jejich schopnost experimentovat prostřednictvím jednoduchých a pohodlných akcí na dokonalém kávovaru.Storm vzniknul výzkumem hodnot, které byly v průběhu času ztraceny, ale znovu se objevily díky novému kulturnímu a řemeslnému přístupu, který se ve světě rychle šíří. Dokonale připravená káva je centrem všeho. Vztah mezi těmi, kdo obsluhují stroj a kteří si vychutnávají kávu, je revoluční: barista, který si vybral kávová zrna, pražení a věnuje se přípravě s téměř maniakální oddaností, může nabídnout rituální přípravu a vyprávět prostřednictvím tohoto stroje jakékoliv kávové příběhy. Totální kontrola manuálního ovládání (stroj SAEP FRC) Storm SAEP FRC je soutěžní nástroj, který zaručuje úplnou kontrolu ručního dávkování kávy s jedním pohybem "páky výdeje" a současně umožňuje použití uložených kávových křivek, které mohou neustále zvyšovat chuť, tělo kávy a rozvíjet aromatické vlny.
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: od 382 360 Kč
INDIE Cesta k nezávislosti INDIE je projekt, který může poskytnout velkou spokojenost baristům. Jeho svět je mezi kávovými profesionály - specialty coffee, milovníky kávy a na všech moderních místech. Obsah technologie, ergonomická část a všechny technologické součásti umožňují náročnějším baristům vyjádřit se podle svých nejlepších schopností. Jejich osobní interpretace přípravy Espressa bude potom nezávislá na všem, co ovlivňovalo svobodu v nastavení stroje.Kultura, umělecký pocit, disciplína, vnímání, talent, to je energie uvolněná INDIE
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: od 396 396 Kč
Riforma je projekt výzkumu a restaurování nejstarších strojů vyráběných firmou Elektra, které se nacházely v některých starých budovách nebo v některých sklepech hotelů a restauracích, které už dávno zavřely. Stroje jsou pak zcela demontovány, znovu kalibrovány a vybaveny novým a moderním srdcem, které dokáže udržet naživu tyto vzácné a krásných svědky naší historie. Tímto způsobem budou nadále totemem, kolem něhož se lidé shromažďují, aby si vychutnali krémovou italskou kávu espresso.Žít krásné okamžiky hodné toho, aby byly oslavovány a předány: to je důvod, proč se zrodila Riforma. Tyto jedinečné stroje jsou vyrobeny v limitované edici která se nebude opakovat, staly se tedy již teď unikátem.
Dostupnost:
Cena s DPH: od 380 666 Kč
Kávovar v italském stylu, retro, designový a nezaměnitelný...v kávovaru Belle Epoque je vše, od ruční řemeslné práce s použitými kovy, jako jsou měď a mosaz opracované tradičním procesem až po pokročilé metody s novými technologiemi výroby. Velmi originální ve svém vertikálním vývoji, Belle Epoque je espresso kávovar z neopakovatelné skupiny retro kávovarů, kde se krása mísí s funkčností a spolehlivostí. Brilantnost jeho materiálů, tvarovaného designu s retro kouzlem, která mu dává zřetelnou osobnost je ideální pro ty kdo chtějí mít bar nebo kavárnu zcela odlišnou, odolnou současným trendům. V Elektra kávovarech je tradice věříme, že detaily dělají rozdíl.
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: od 239 096 Kč
Kávovar ALETTA Komerční espresso designový kávovar vytvořený s výhledem do budoucnosti. Unie mezi odvážným stylem a exkluzivním provedením. S nenapodobitelným tělem složeným ze 76 lamel z nerezové oceli, laserově řezáných, leštěných a svařováných ručně jedna po druhé. Kávovar Aletta je souhrn nových a historických patentů, mezi kterými je automatický systém úpravy zpracování vody a mléčné pěny. Vzrušující krása.
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: 218 962 Kč
Italský kávovar s názvem \"Barlume\" vypadá jako z 50. let, jeho tvary jsou velmi měkké a uklidňující a chromové části jako zrcadlo, střídají opálové a pastelové barvy. Ideální odpověď na trendy a módní espresso bary a restaurace. Tělo se zdobenými stranami a v plexiskle přední část s podsvícením. Unikátní italský design v klasickém kávovaru. Výrobek, který charakterizuje a zdůrazňuje eleganci a techniku společnosti Elektra.
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: od 218 962 Kč
Plus 4 You TS je model, který patří do řady Astoria, která vyniká dynamickými a energetickými linkami, které zvyšují vynikající výkonnost, pokud jde o kvalitu šálku a úsporu energie.   Všechno je jednodušší díky dotykovému displayi Dotykový display dalšíh generace byl představen za účelem kombinace funkčnosti a špičkového stylu. Je schopen řídit jednotlivé jednotky v digitálním režimu v průběhu všech fází extrakce kávy, od předzpracování až po dávkování.
Dostupnost:
do měsíce
Cena s DPH: 264 990 Kč
SIXTIES RIFORMAKompaktní kávovar Sixties je malý espresso stroj s velmi kompaktními rozměry. Ideální pro bary a malé kavárny. Vyrobeno z oxidované mosazi s výdejními skupinami v leštěné mosazi. Dokonalá kombinace povrchových úprav vysoce kvalitních, cenných kovů a maximální spolehlivosti. Díky pokročilé technologii získáte kvalitní kávu po celý den a dáváte svým klientům skutečné italské espresso.
Dostupnost:
info v obchodu
Cena s DPH: 171 897 Kč
Inspirovaná šedesátými lety, Sabrina vyniká svým elegantním designem s velkou osobností. Vintage design Zkoumavé a harmonické linie, zdůrazněné doteky světla vystupující z pozadí, charakterizují boční panely stroje. Měkké a dynamické prvky spojují profesionální charakter a odvážný, ale rafinovaný styl chromovaných výdejních skupin. Průběhový diagram v reálném čase • Zobrazení skutečného stavu infuze v průběhu extrakčního cyklu• Funkce časovače: zobrazení doby dávkování pro každou skupinu• Statistika využití: zobrazení statistik spotřeby na týdenní, měsíční a roční úrovni.• Nabídka ikon: intuitivní a okamžité procházení nabídky "dotykový displej"• Parametry opravdu detailní: snadné nastavení parametrů stroje Nastavení z displeje Datum a čas- Jazyk- Automatické zapnutí / vypnutí- Nastavení tlaku bojleru- Pracovní teplota ohřívače šálků- Teplota autosteameru- Výstražný signál pro manuální regeneraci změkčovače vody nebo výměnu filtru Zobrazuje:- Aktuální teplota a tlak bojleru- Výstražná kontrolka indikující hlavní poruchy- počítání jednotlivých káv za skupinu a součet
Dostupnost:
Cena s DPH: od 185 000 Kč
Stroje Astoria mají nové linie. Core600 je první generace linky Core, nové třídy kávovarů Astoria.nové kávovaru Astoria vynikají jednoduchými liniemi a moderním tvarem, díky kterému je okamžitě rozeznatelný. S Core 600 je italská tradice kávy espresso sublimována do funkčního designového objektu, který se může stát protagonistou v každém prostředí. Astoria srdce bije uvnitř Core600, směsice tradice, technologie a vášně pro espresso. Core, espresso má nový design.
Dostupnost:
do měsíce
Cena s DPH: 181 500 Kč
design kávovaru ETNICA je věnován etnickým a lidovým hudbám, ve kterých stále více zkoumáme historickou identitu, protože vždy zachovávají originál zvuku, melodií a materiálů svých nástrojů.  
Dostupnost:
více než měsíc
Cena s DPH: od 169 800 Kč

Vysoký výkon, snadné používání a krásný design

 Každý provoz má jiné požadavky na výkon  i denní spotřebu kávy, ale výsledek musí být vždy stejný – dokonalá káva. Jak toho ale docílit? Jak vybrat správný kávovar? Vždy přemýšlejte, co přesně ve své kavárně či restauraci potřebujete vy. Budete denně dělat více než 50 káv? Potom vsaďte na skupinový (pákový) kávovar. Jinak doporučujeme automatický kávovar, který se vyrábí i s možností připojení na vodu. Pokud uvaříte méně než 10 porcí kávy, raději využijtekávovary pro jednoporcové kávy v kapslích nebo PODech. Nabídku sestavujeme individuálně dle zadaných požadavků.

Jak vybrat kávu
Jak vybrat kávu
Směsi káv PAVIN CAFFE se vyrábějí metodou pražení, kterou můžeme definovat jako řemeslnou. Kávu máme vždy skladem čerstvě praženou. U žádné naší kávy nepřevažuje kyselost. Užijte si s námi espresso "made in Italy"
Jak kávu skladovat
Jak kávu skladovat
správné skladování kávy ovlivňuje její chuť a životnost. Obecně platí, že čerstvá káva je týden po otevření z originálního obalu. Nejlepší skladování je také ve speciální dóze k tomu určené. Tuto si pohodlně objednáte v našem e-shopu.
Co vše je k přípravě potřeba
Co vše je k přípravě potřeba
to je velmi rozsáhlé téma, skoro jako ve známém filmu: budete potřebovat - úpravu vody, mlýnek, kávovar, tamper, hrnky, konvičky na pěnění mléka, váhu, ale hlavně vynikající kávu na vstupu celého procesu a tu my pro Vás máme