Pavin Caffè EXTRA BAR

SMĚS Arabica a Robusta / Zrnková káva vysokým obsahem kofeinu 2,5 - 2,9 %.

Arabica pro EXTRABAR je především z kávových plantáží Brazílie a střední Ameriky,  Robusta je z kávových plantáží Vietnamu, Indie. 

EXTRABAR je složen přibližně z poloviny robusty a poloviny arabiky, jedná se tedy o silnější kávu, vynikne v mléčných nápojích. Pro vysoký obsah kofeinu, sílu chuti a vyváženou hořkost i kyselost tuto kávu doporučujeme pro restaurace, káva má vysokou pěnu, silnou vůni čokolády a velmi chutná i jako lungo - prodloužená káva. 

EXTRA BAR má tedy obzvláště jednoznačný charakter, plné a intenzivní tělo spolu s velmi atraktivní pěnou.

Profil kávy

• CREMA velmi atraktivní
• TĚLO (CORPO) intenzivní, plné
• KYSELOST (ACIDITÀ) vyvážená, mírně naznačená
• SLADKOST (DOLCEZZA) přírodní, čokoládové tóny
• JEMNOST (FINEZZA) intenzivní zakončení
• HOMOGENNOST (OMOGENEITÀ) homogenní směs
• KOFEIN (CAFFEINA) vyšší obsah

Vyrobeno v Itálii společností Caffè Pavin S.R.L.