Nejlepší káva
a nejkrásnější kávovary
Provoňte vaši restauraci či kavárnu tradiční italskou kávou prémiové kvality. Jedinečnou, svěží chuť si zamilujete.

Něco málo o PAVIN CAFFE

Když jsme poprvé v Itálii tuto kávu ochutnali, ihned jsme si na ní vytvořili závislost. A není divu, naši italští přátele si totiž tajemství pražení, kvalitní dodavatele a řadu zkušeností předávají již po tři generace, od roku 1950. Tuto léty prověřenou kvalitu od roku 2009 přinášíme i vám. Pojďte si s námi užít jedinečné produkty, včetně portfolia jednodruhových káv, pražených v malých aktuálních sériích.

Řemeslná metoda pražení

Směsi káv PAVIN CAFFE se vyrábějí metodou pražení, kterou můžeme definovat jako řemeslnou. Káva se připravuje pouze z vybraných odrůd kávy od prověřených dodavatelů a každou fázi procesu s pomocí moderních technologií sleduje zkušený pražič. Mezi našimi kávami převažuje arabika ze střední a jižní Ameriky, robustu používáme převážně z plantáží v Indii.

Vybíráme pro vás

v naší nabídce nemáme pouze kávu, výrobky v BIO kvalitě ale i originální čaje MOMENTI, horkou čokoládu DELICE, originální kávový sorbet PAVINCINO, potrfolio výrobků firmy MORETTO /horké a ledové čokolády, ledové tříště a krémy, frappe, pudingy/ a sortiment prémiových čajů TEEKANNE včetně příslušenství

káva Eccelso - gourmet arabica 100%

káva zrnková 100% gourmet arabica

Nejprestižnější a nejvybranější odrůdy kávy Arabica, s obzvláště homogenním tvarem a barvou pro unikátní špičkové směsi. Výsledkem je výjimečně sladké a sofistikované espreso, typické pro nejlepší prané kávy Arabica s velmi elegantní a vyváženou kyselostí, ideální pro ty nejnáročnější znalce espresa.

VHODNÉ PRO:

káva Superbar - směs arabica a robusta

Pečlivě vybraná směs kávy s obzvláště jednolitým tvarem a barvou; espresu dodá kromě jiného velmi jemný, harmonický a rafinovaný charakter a tělo spolu s extrémně sametovou pěnou. Naše nejoblíbenější kavárenská směs s malým obsahem robusty pro vyvážení chuti.

VHODNÉ PRO:

káva Fullcream - směs robusta a arabica

Pečlivě vybraná směs kávy dodá espresu obzvláště jednoznačný charakter s plným a intenzivním tělem. Směs, která zdůrazní pěnu v šálku. Velmi vhodná jako snídaňová káva především pro hotely

káva Extrabar - směs arabica a robusta

Pečlivě vybraná směs kávy dodá espresu harmonický a obzvláště jednoznačný charakter, plné a intenzivní tělo spolu s velmi atraktivní pěnou.

VHODNÉ PRO:

káva Espressobar - směs arabica a robusta

Pečlivě vybraná směs kávy s jednolitým tvarem a barvou; espresu dodá kromě jiného harmonický a pevný charakter, jakož i plné tělo spolu s velmi sametovou pěnou, dokonalá rovnováha jemnosti a živosti.

káva 100% BIO arabica PAVIN CAFFE

100% bio

Vybraná a certifikovaná káva s obzvláště jednolitým tvarem a barvou, pocházející z certifikovaného ekologického zemědělství, která espresu dodá velmi jemné a rafinované tóny, doplněné svěží typickou kyselostí nejlepších odrůd Arabicy.

VHODNÉ PRO:

káva Cremabar - 100% robusta

100% robusta - krémová káva s vysokým obsahem kofeinu. Pečlivě vybraná směs kávy dodává espresu charakter a silné, nezaměnitelné tělo. Směs, která zdůrazní pěnu espresa v šálku. Velmi vhodná jako snídaňová káva především pro hotely

VHODNÉ PRO:

káva GRANI D ORIENTE 100% arabica

PŮVODNÍ RECEPTURA od roku 1950

absolutní odkaz na rok založení firmy PAVIN CAFFE, touto směsí vše začalo... 

Směs pečlivě vybrané kávy Arabica s obzvláště jednolitým tvarem a barvou; espresu dodá velmi jemný a harmonický charakter, dokonalá harmonie bohatých květinových a ovocných tónů s jedinečnou chutí.

VHODNÉ PRO:

káva Extra deka - bezkofeinová 100% arabica

Pečlivě vybraná směs kávy určená spotřebitelům, kteří mají rádi chuť a aroma kávy bez kofeinu. Směs, která si zachová charakteristiky espresa.

Obsah kofeinu méně než 0,1 %. 

VHODNÉ PRO:
Jak vybrat kávu
Jak vybrat kávu
Směsi káv PAVIN CAFFE se vyrábějí metodou pražení, kterou můžeme definovat jako řemeslnou. Kávu máme vždy skladem čerstvě praženou. U žádné naší kávy nepřevažuje kyselost. Užijte si s námi espresso "made in Italy"
Jak kávu skladovat
Jak kávu skladovat
správné skladování kávy ovlivňuje její chuť a životnost. Obecně platí, že čerstvá káva je týden po otevření z originálního obalu. Nejlepší skladování je také ve speciální dóze k tomu určené. Tuto si pohodlně objednáte v našem e-shopu.
Co vše je k přípravě potřeba
Co vše je k přípravě potřeba
to je velmi rozsáhlé téma, skoro jako ve známém filmu: budete potřebovat - úpravu vody, mlýnek, kávovar, tamper, hrnky, konvičky na pěnění mléka, váhu, ale hlavně vynikající kávu na vstupu celého procesu a tu my pro Vás máme