Loison PANETTONE BLACKHABANA®
Ručně vyráběná Panettone Blackhabana® obohacena o lahodnou náplň z hořké čokolády a rumu
| Kategorie: | LOISON PASTICCERI DAL 1938 |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Loison PANETTONE BLACKHABANA®
Ručně vyráběná Panettone Blackhabana® se vyznačuje mimořádně jemným a vláčným těstem, obohaceným o lahodnou náplň z hořké čokolády a rumu, dochucenou přírodní bourbon vanilkou z Madagaskaru, která je součástí programu Slow Food Presidium.
Přirozené kynutí z mateřského kvásku a 72 hodin pečlivé řemeslné výroby dodávají panettone výjimečnou jemnost a lehkou stravitelnost. Základní ingredience jsou vždy čerstvé: vejce z volného chovu, mléko, smetana a máslo.
Vytvořeno pro gurmány, kteří milují intenzivní chuť monorigin cru čokolády a výrazné aroma rumu.
Je to dezert, který nehraje na efekt.
Ale na detail.
Ideální ke kávě, jako výrazná sladká tečka dne nebo jako dárek pro někoho, kdo ocení charakter a kvalitu.
Co z něj dělá výjimečný zážitek:
– křehké těsto s jemnou strukturou
– krémová náplň z monorigin hořké čokolády (min. 70 % kakaa)
– elegantní tón rumového aroma
– výrazný, ale vyvážený chuťový profil
Složení PANETTONE BLACKHABANA®:
Pšeničná mouka, jednodruhová hořká čokoláda CRU v proměnlivém poměru (21 %) [kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, přírodní aroma, min. obsah kakaa 71 %], krém z hořké čokolády a rumu (15 %) [cukr, glukózový sirup, hořká čokoláda v proměnlivém poměru (20 %) (kakaová hmota, cukr, emulgátor: sójový lecitin, přírodní aroma, min. obsah kakaa 53 %), rum (14 %), voda, mléko, vaječný žloutek, máslo (mléko), nízkotučný kakaový prášek (2 %), želírující látka: pektin, přírodní aroma, sůl], čerstvá vejce z volného chovu v Itálii, čerstvé máslo (mléko) (9 %), cukr, přírodní pšeničný kvásek, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu, čerstvý vaječný žloutek z volného chovu v Itálii, květový med ze Sicílie, čerstvé mléko (1 %), čerstvá smetana (mléko) (1 %), mořská sůl z Cervie, kakaové máslo, přírodní vanilka Mananara z Madagaskaru (0,2 %), přírodní aroma.
Alergeny
Obsahuje: lepek (pšenice), vejce, mléko, sóju.
Může obsahovat: všechny druhy skořápkových plodů.
Výživové hodnoty na 100 g
| Hodnota | Množství |
|---|---|
| Energie | 1673 kJ / 400 kcal |
| Tuky | 21 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 43 g |
| z toho cukry | 21 g |
| Vláknina | 3,8 g |
| Bílkoviny | 7,9 g |
| Sůl | 0,47 g |
Skladování: uchovávejte v suchu a chladu
Minimální trvanlivost: až 9 měsíců
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
