Domů / LOISON PASTICCERI / VENEZIANA

Loison VENEZIANA

Sladký symbol benátského luxusu a aristokracie

Zapomeňte na obyčejné bábovky. Veneziana je gastronomickým ztělesněním slavné historie Benátek – křižovatky těch nejvzácnějších kultur, chutí a exotického koření. Tento tradiční kynutý dezert byl historicky symbolem bohatství aristokracie, podávaný při těch nejvýznamnějších oslavách a svatbách.
 
Dnes mistr cukrář Dario Loison vzal toto dědictví a přetvořil ho v dokonalé umělecké dílo. Základem je 72 hodin extrémně pomalého kynutí za použití přírodního mateřského kvásku, čerstvých vajec, prémiového horského másla a smetany. Výsledkem je neuvěřitelně nadýchané, vláčné a voňavé těsto s jemnou strukturou, které se doslova rozplývá na jazyku.
 
Každé sousto vás díky tajné směsi vybraného koření (zahrnující skořici, muškátový oříšek či hřebíček) a pravé Bourbon vanilce Mananara z Madagaskaru (chráněné organizací Slow Food) přenese přímo do srdce romantických Benátek. Povrch je navíc korunován křupavou polevou z prvotřídních italských mandlí „Tuono“ a krystalky cukru.

 

Každý kousek má hmotnost 600 g a představuje ideální rodinný dezert nebo prestižní dárek.

Nejprodávanější

Loison VENEZIANA PISTACCHIO v krásné plechovce
Na dotaz
Kód: 382
 
949 Kč
(847 Kč bez DPH)
Loison VENEZIANA PISTACCHIO 600g Ručně balená
Na dotaz
Kód: 362
 
849 Kč
(758 Kč bez DPH)
Loison VENEZIANA ALBICOCCA E SPEZIE 600g v krásné plechovce
Na dotaz
Kód: 385
 
849 Kč
(758 Kč bez DPH)

Řazení produktů

Výpis produktů

Veneziana Classica Incarto 360 Loison
Loison VENEZIANA CLASSICA 600g Ručně balená
Na dotaz
597 Kč bez DPH
669 Kč
Měrná cena: 111,50 Kč / 100 g

Veneziana Classica je tradiční sladká focaccia benátské kuchyně. Díky přírodnímu kvásku, čerstvému máslu a 72 hodinám pečlivého zpracování má těsto mimořádně vláčnou,...

Kód: 360
Veneziana Amarena Cannella Incarto 363 Loison
Novinka
Loison VENEZIANA AMARENA & CANNELLA 600g Ručně balená
Na dotaz
642 Kč bez DPH
719 Kč
Měrná cena: 119,83 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Amarena e Cannella je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně...

Kód: 363
Veneziana Mandarino Incarto 361 Loison
Novinka
Loison VENEZIANA MANDARINO 600g Ručně balená
Na dotaz
642 Kč bez DPH
719 Kč
Měrná cena: 119,83 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Mandarino je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně je těsto...

Kód: 361
Veneziana Albicocca e Spezie Incarto 365 Loison
Novinka
Loison VENEZIANA ALBICOCCA E SPEZIE 600g Ručně balená
Na dotaz
660 Kč bez DPH
739 Kč
Měrná cena: 123,17 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Albicocca e Spezie je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně...

Kód: 365
Veneziana Cioccolato Spezie Incarto 364 Loison
Loison VENEZIANA CIOCCOLATO E SPEZIE 600g Ručně balená
Na dotaz
713 Kč bez DPH
799 Kč
Měrná cena: 133,17 Kč / 100 g

Loison VENEZIANA CIOCCOLATO E SPEZIE 600g ručně balené Tradiční italská Čokoládová veneziana s kořením je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného...

Kód: 364
Veneziana Classica Latta 380 Loison
Tip
Loison VENEZIANA CLASSICA 600g v krásné plechovce
Na dotaz
713 Kč bez DPH
799 Kč
Měrná cena: 133,17 Kč / 100 g

Díky přírodnímu kvásku, čerstvému máslu a 72 hodinám pečlivého zpracování má těsto mimořádně vláčnou, nadýchanou strukturu. Je obohaceno o přírodní bourbonskou vanilkou z...

Kód: 380
Veneziana Amarena Cannella Latta 383 Loison
Tip
Loison VENEZIANA AMARENA & CANNELLA 600g v krásné plechovce
Na dotaz
731 Kč bez DPH
819 Kč
Měrná cena: 136,50 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Amarena e Cannella je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně...

Kód: 383
4224 1 veneziana loison s mandarinkami z ciaculli 550g v plechovce
Tip
Loison VENEZIANA MANDARINO 600g v krásné plechovce
Na dotaz
731 Kč bez DPH
819 Kč
Měrná cena: 136,50 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Mandarino je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně je těsto...

Kód: 381
Veneziana Albicocca e Spezie Latta 385 Loison
Novinka
Loison VENEZIANA ALBICOCCA E SPEZIE 600g v krásné plechovce
Na dotaz
758 Kč bez DPH
849 Kč
Měrná cena: 141,50 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Albicocca e Spezie je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně...

Kód: 385
Veneziana Pistacchio Incarto 362 Loison
Novinka
Loison VENEZIANA PISTACCHIO 600g Ručně balená
Na dotaz
758 Kč bez DPH
849 Kč
Měrná cena: 141,50 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Pistacchio je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně je těsto...

Kód: 362
Veneziana Cioccolato e Spezie Latta 384 Loison
Novinka Tip
Loison VENEZIANA CIOCCOLATO E SPEZIE 600g v krásné plechovce
Na dotaz
794 Kč bez DPH
889 Kč
Měrná cena: 148,17 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Cioccolato e Spezie je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně...

Kód: 384
Veneziana Pistacchio Latta 382 Loison
Novinka
Loison VENEZIANA PISTACCHIO v krásné plechovce
Na dotaz
847 Kč bez DPH
949 Kč
Měrná cena: 158,17 Kč / 100 g

Tradiční italská Veneziana Pistacchio je kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací z pšeničného kvásku. Díky 72 hodinám zrání, čerstvému mléku, máslu a smetaně je těsto...

Kód: 382

Ovládací prvky výpisu

12 položek celkem

Dárek, který zanechá nesmazatelný dojem.

 Veneziana Classica: Absolutní tradice. Čisté, nadýchané máslové těsto ovoněné čtyřmi druhy koření a madagaskarskou vanilkou. Pro ty, kteří milují autentickou a ničím nerušenou chuť italského řemesla.
Veneziana s pistáciemi z Bronte (Pistacchio): Luxusní varianta obohacená o krém a polevu z proslulých zelených pistácií z Bronte s certifikací DOP (tzv. „zelené zlato Sicílie“). Neodolatelný gastro zážitek pro opravdové gurmány.
Veneziana s mandarinkou z Ciaculli (Mandarino): Dokonalá harmonie sladkého těsta a osvěžující, jemně nahořklé chuti vzácných sicilských pozdních mandarinek z Ciaculli (pod záštitou Slow Food).
Veneziana Čokoláda a Koření (Cioccolato & Spezie): Temná, hluboká a hříšně dobrá. Kousky prémiové hořké čokolády se potkávají s hřejivým orientálním kořením. Perfektní společník k italskému espressu.
Veneziana Meruňka a Koření (Albicocca & Spezie): Šťavnaté kousky výběrových meruněk doplňují jemné tóny koření a tvoří neuvěřitelně svěží a voňavou kombinaci.
Veneziana Amarena & Cannella: Rafinované spojení sladkokyselých divokých třešní amarena a hřejivé výběrové skořice, která provoní celý domov.
 
 
Proč jsou produkty od Loison tou nejlepší volbou pro vaše blízké, obchodní partnery nebo jako zasloužená odměna pro vás samotné? Protože útočí na všechny smysly najednou.
 
Zrak (Design Sonia Design) - Obaly z dílny návrhářky Sonii Pilla jsou čistým luxusem. Krabičky a elegantní plechové dózy nesou motivy Velkého kanálu, benátských paláců a oken, převázané stuhou s replikou historické dogeovské mince Osella. Tento dárek nemusíte balit – sám o sobě vypadá jako klenot.
Čich - Okamžitě po rozbalení se místností rozline omamná vůně čerstvého másla, vanilky a jemného koření.
Chuť - 72 hodin řemeslné práce, která garantuje lehkost a vláčnost, jakou u průmyslových produktů ze supermarketu nikdy nezažijete.
 
Ať už hledáte originální vánoční dárek pro firmu, dárkový balíček pro gurmána, nebo luxusní pohoštění k nedělní kávě Pavin Caffè, Veneziana je trefou do černého.
Vyberte si svou nejoblíbenější příchuť a dopřejte si kousek benátské historie ještě dnes!

Co potřebujete najít?

Doporučujeme

espresso bar Pavin Caffè ESPRESSO BAR 1 kg 799 Kč
biscotti canestrello zaletto pera amarena cannella canestrello blackhabana caffe latta nocciola Loison BISCOTTI LATTA MIX 6 GUSTI 280g - Canestrello, Zaletto, Pera, Amarena Cannella, Canestrello BlackHabana® a Caffè 749 Kč
grani oriente Pavin Caffè GRANI D’ORIENTE 1 kg 999 Kč
panettone peachmary incarto 9155 2026 Loison Loison PANETTONE PEACHMARY® Broskvové 789 Kč
Panettone Frutta e Fiori Rosa Incarto 9046 Loison Loison PANETTONE ROSA se sirupem z růží 789 Kč
biscotti canestrello zaletto canestrello blackhabana caffe cubotto 1857 2026 Loison Loison BISCOTTI CUBOTTO CANESTRELLO, ZALETTO, CANESTRELLO BlackHabana®, COFFEE 160g 269 Kč
plech espresso klasico Pavin Caffè ESPRESSO CLASSICO 250 g 279 Kč
943 e1536410148295 600x477 Loison PANETTONE CLASSICO a.D. 1476 689 Kč
Biscotti Canestrello Blackhabana Lingotti 1006A Loison Loison BISCOTTO CANESTRELLO BLACKHABANA® 200g Sušenky v dárkové krabičce 279 Kč