Loison PANETTONE MANDARINO Magnum 3000g - Mandarinkový

Tradiční italský kynutý moučník připravovaný přirozenou fermentací. Má jemnou žlutou střídku a typickou vysokou strukturu panettone. Těsto je obohaceno o sladké rozinky sultánky, vzácné kandované pozdní mandarinky z Ciaculli (Ciaculli Late Mandarin) a pravou přírodní vanilku Bourbon z Madagaskaru. 

 

Složení:
Pšeničná mouka typu "0", čerstvá vejce z podlahového chovu v Itálii, rozinky sultánky (13 %), cukr, čerstvé máslo (mléko) (10 %), kandovaná pozdní mandarinka z Ciaculli (10 %) [mandarinka (62 %), glukózo-fruktózový sirup, cukr, koncentrovaná citronová šťáva], přírodní pšeničný kvásek, čerstvý vaječný žloutek z podlahového chovu v Itálii, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu, květový med ze Sicílie, čerstvá smetana (mléko) (1 %), čerstvé mléko (1 %), mořská celozrnná sůl z Cervie, kakaové máslo, přírodní vanilka Bourbon z Madagaskaru (0,2 %), přírodní aromata. Může obsahovat pecky.

 

Nízký obsah laktózy (méně než 0,01 %).

 

Alergeny:
Obsahuje lepek (pšenice), vejce a mléko. Může obsahovat stopy sóji a všech ostatních druhů skořápkových plodů.

 

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1544 kJ / 367 kcal, Tuky 15 g z toho nasycené mastné kyseliny 8,5 g, Sacharidy 51 g z toho cukry 29 g, Vláknina 1,4 g, Bílkoviny 7,1 g, Sůl 0,58 g.