Espresso

Nacházíte se zde:

káva zrnková 100% gourmet arabica Eccelso Jedinečná směs výběrových káv Arabica především z kávových plantáží Hondurasu, Nikaraguyi, Guatemaly a Kolumbie káva je předurčena svým výběrem nejkvalitnějších zrn pro přípravu tradičního italského espressa nebo ristretta Výsledkem výběru kávových odrůd je výjimečně sladké a sofistikované espreso, typické pro nejlepší kávy Arabica s velmi elegantní a vyváženou kyselostí, ideální pro ty nejnáročnější znalce espresa. 
VHODNÉ PRO:
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 1 139 Kč
káva Superbar - směs arabica a robusta   Vyvážená směs pro dokonalé espresso, kterému dodává velmi jemný, harmonický a rafinovaný charakter a tělo spolu s extrémně sametovou pěnou. Naše nejoblíbenější kavárenská směs s malým obsahem robusty pro vyvážení chuti. Naše směs káv odrůdy Arabica pro SUPERBAR je především z kávových plantáží Brazílie, Kolumbie a Peru, do směsi SUPERBAR používáme také malé množství Robusty z kávových plantáží Indie  
VHODNÉ PRO:
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 828 Kč
káva Fullcream - směs robusta a arabica velmi silná směs káv Robusta doplněná Arabikou Káva FULLCREAM je velmi silnou směsí káv Robusta z kávových plantáží především Indie a Vietnamu doplněná kávou Arabica z plantáží Brazílie. V naší kávě FULLCREAM převažují kávy Robusta, jedná se tedy o silnější kávu, vynikne v mléčných nápojích, hodí se ale také pro přípravu velmi silného espressa. Pro vysoký obsah kofeinu, sílu chuti a vyváženou hořkost i kyselost tuto kávu doporučujeme pro restaurace, hotely i jako snídaňovou kávu pro automatické kávovary, káva má vysokou pěnu, plné tělo, silnou vůni čokolády a oříšků.  FULLCREAM již podle názvu naznačuje hustou krémovitou pěnu za každých okolností, silná káva pro všechny metody přípravy. Směs, která zdůrazní pěnu v šálku. Velmi vhodná jako snídaňová káva především pro hotely
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 518 Kč
káva Espressobar - směs arabica a robusta Vynikající směs pro dokonalé espresso, kterému dodává velmi jemný, harmonický a rafinovaný charakter a plné tělo spolu s velmi sametovou pěnou, dokonalá rovnováha jemnosti a živosti. Naše nejprodávanější kavárenská směs. Naše směs káv odrůdy Arabica pro ESPRESSOBAR je především z kávových plantáží Brazílie, Kolumbie a Peru, do směsi ESPRESSOBAR používáme také odrůdy káv Robusta z kávových plantáží Indie a Vietnamu.
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 736 Kč
káva 100% BIO arabica PAVIN CAFFE 100% bio Vybraná a certifikovaná káva s obzvláště jednolitým tvarem a barvou, pocházející z certifikovaného ekologického zemědělství, která espresu dodá velmi jemné a rafinované tóny, doplněné svěží typickou jemnou kyselostí nejlepších odrůd Arabicy. V naší BIO směsi používáme výhradně kávy z plantáží v Mexiku.  Mexiko je typická oblast pěstování kávy malými farmáři kteří hospodaří dle zásad BIO pěstování. Káva se pěstuje na plantážích v nadmořské výšce 1500 - 2000 m, vyznačuje se vetšími zrny a je oblíbená zejména pro espresso směsi, velmi vhodná také pro alternativní přípravy. Díky pěstování ve vyšších nadmořských výškách vyniká citronově jablečnou aciditou a vyváženou sladkou chutí čokolády a karamelu. 
VHODNÉ PRO:
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 1 139 Kč
PŮVODNÍ RECEPTURA od roku 1950 absolutní odkaz na rok založení firmy PAVIN CAFFE, touto směsí vše začalo...  Naše směs káv odrůdy Arabica pro GRANI D ORIENTE je především z kávových plantáží Brazílie, Kolumbie a Peru Kávová zrnka s obzvláště jednolitým tvarem a barvou; espressu dodá velmi jemný a harmonický charakter, dokonalá harmonie bohatých květinových a ovocných tónů s jedinečnou chutí. Typické italské espresso. 
VHODNÉ PRO:
Dostupnost:
skladem
Cena s DPH: 989 Kč
Jak vybrat kávu
Jak vybrat kávu
Směsi káv PAVIN CAFFE se vyrábějí metodou pražení, kterou můžeme definovat jako řemeslnou. Kávu máme vždy skladem čerstvě praženou. U žádné naší kávy nepřevažuje kyselost. Užijte si s námi espresso "made in Italy"
Jak kávu skladovat
Jak kávu skladovat
správné skladování kávy ovlivňuje její chuť a životnost. Obecně platí, že čerstvá káva je týden po otevření z originálního obalu. Nejlepší skladování je také ve speciální dóze k tomu určené. Tuto si pohodlně objednáte v našem e-shopu.
Co vše je k přípravě potřeba
Co vše je k přípravě potřeba
to je velmi rozsáhlé téma, skoro jako ve známém filmu: budete potřebovat - úpravu vody, mlýnek, kávovar, tamper, hrnky, konvičky na pěnění mléka, váhu, ale hlavně vynikající kávu na vstupu celého procesu a tu my pro Vás máme